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Köstlicher Käse – Mit der Urkraft gesunder Kühe

„Gut essen und trinken in der Region“
Exkursion
Dienstag, 21.06.2022, 16:00 Uhr
Loßburg-24 Höfe, Edelmännischer Trollenberg 1, Schwenkenhof
Die frisch gemolkene Rohmilch, der nach BIOLAND-Richtlinien gehaltenen Kühen, wird von Cornelia Reich zu Rohmilchkäse weiterverarbeitet – verfeinert mit Kräutern oder Zutaten aus biologischer Herkunft. Durch sorgfältige Käsepflege reifen so würzige Käse-Laibe mit kraftvollem Eigencharakter heran. Das Angebot umfasst den Waldhexenkäse, den mild-aromatischen Camembärli und viele weitere milde und kräftige Sorten. Es wird eine Hofführung mit kleiner Verköstigung angeboten.
Anmeldung bis 02.06.2022
Veranstalter: keb FDS, Benedetto-Treff Alpirsbach und Franziskus-Treff Dornstetten

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Köstlicher Käse – Mit der Urkraft gesunder Kühe

Datum:
21. Juni
Zeit:
16:00
Veranstaltungskategorien:
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